Le sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) sono impiegate per numerose applicazioni, tra cui figurano gli imballaggi ad uso alimentare. Sono però poche le informazioni riguardo al destino di tali sostanze utilizzate negli imballaggi alimentari, ad esempio quanto viene rilasciato nell’ambiente e da dove si verificano questi rilasci. Il seguente studio fornisce una panoramica dell’impatto dei PFAS utilizzati negli imballaggi alimentari sul flusso di rifiuti e l’ambiente, considerando un periodo di riferimento compreso tra il 2018 e il 2020 negli Stati Uniti e Canada.

In questo modo sarà possibile valutare l’efficacia delle iniziative giurisdizionali al fine di limitare l’uso dei PFAS negli imballaggi alimentari.

Di seguito è possibile leggere l’articolo completo: Uso e rilascio di PFAS negli imballaggi alimentari negli Stati Uniti e in Canada