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Attualità, notizie ed eventi2023-04-03T09:28:02+00:00

Attualità, notizie ed eventi

scienza dell'alimentazione rivista fosan

Questa sezione, dedicata agli eventi e alle notizie provenienti da quotidiani, periodici e siti di informazione, divulgativi e scientifici, propone come introduzione il convegno promosso e realizzato da FOSAN ets, il 6 ottobre 2022 su: “Inquinamento da PFAs e conseguenze sulla salute, nel loro utilizzo come impermeabilizzanti nei contenitori per alimenti”, nel quale si è discusso ampiamente non solo dell’inquinamento primario dei PFAS ma anche quello secondario attraverso l’ingestione di cibi provenienti da ambienti contaminati e/o tramite il contatto con i MOCA (materiali e oggetti a contatto con gli alimenti).
Infatti, data la loro stabilità una volta nel suolo, questi composti possono facilmente spostarsi attraverso le falde acquifere, contaminando le acque
superficiali e sotterranee anche a distanze considerevoli, portando ad una contaminazione costante della catena alimentare e persistendo per molti anni sia nei prodotti di origine animale che vegetale e di conseguenza nell’uomo.
Gli atti del convegno ed altri articoli interessanti, potranno essere visionati al link seguente: Rivista Scienze dell’Alimentazione (Dic 2022)

Un nuovo metodo di trattamento delle acque che rimuove i PFAS

Un nuovo metodo di trattamento delle acque che rimuove i PFAS Un nuovo metodo di trattamento delle acque che rimuove gli PFAS

28 Marzo 2023|

Inquinamento da PFAS, Lucca e Pisa le zone più colpite in Toscana

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28 Marzo 2023|

PFAS, la mappa dei siti inquinati in Veneto: ecco la zona rossa

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28 Marzo 2023|

Contaminazione da PFAS, Greenpeace: “Emergenza nazionale”

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28 Marzo 2023|

Allarme PFAS in Friuli, alcune zone resteranno inquinate per sempre. La mappa provincia per provincia

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28 Marzo 2023|

Veneto inquinato dai PFAS: migliaia di cittadini slacciati dall’acquedotto, ma nel sangue sostanze tossiche oltre i limiti

Veneto inquinato dai PFAS: migliaia di cittadini slacciati dall'acquedotto, ma nel sangue sostanze tossiche oltre i limiti Veneto inquinato dai PFAS: migliaia di cittadini slacciati dall'acquedotto, ma nel sangue sostanze tossiche oltre i limiti

28 Marzo 2023|

Mangiare un pesce d’acqua dolce equivale a bere per un mese acqua fortemente contaminata da PFAS

Mangiare un pesce d'acqua dolce equivale a bere per un mese acqua fortemente contaminata da PFAS Mangiare un pesce d'acqua dolce equivale a bere per un mese acqua fortemente contaminata da PFAS

28 Marzo 2023|

Veneto, la Regione cede: i cittadini potranno farsi ricercare i PFAS nel sangue

Veneto, la Regione cede: i cittadini potranno farsi ricercare i PFAS nel sangue https://www.lindipendente.online/2023/01/13/veneto-la-regione-cede-i-cittadini-potranno-farsi-ricercare-gli-pfas-nel-sangue//?tg_rhash=cb891b7c9401eb

28 Marzo 2023|

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda https://www.lindipendente.online/2023/01/10/le-conseguenze-sulla-salute-delle-sostanze-chimiche-usate-nella-moda//?tg_rhash=cb891b7c9401eb

28 Marzo 2023|

Aree di contaminazione in Europa

Aree di contaminazione in Europa Numerose sostanze poli e perfluoroalchiliche (PFAS) sono utilizzate in un'ampia gamma di prodotti di consumo e applicazioni industriali. Tuttavia, destano preoccupazione a causa della loro elevata persistenza nell'ambiente, e dei loro impatti sugli ecosistemi e sulla salute umana. Inoltre, essendo facilmente trasportabili nell’ambiente, coprono lunghe distanze dalla fonte Leggi altro...

28 Marzo 2023|

Piatti e bicchieri, via la plastica ma ci sono i PFAS

Piatti e bicchieri, via la plastica ma ci sono i PFAS Sul settimanale ecologista de "Il Manifesto" all'interno dell'inchiesta relativa alla presenza di PFAS nelle stoviglie monouso, un'intervista al presidente di FOSAN ETS, il Dott. Francesco Maria Bucarelli, con il punto sulla situazione PFAS con un accento sulla situazione normativa e  sul monitoraggio Leggi altro...

19 Febbraio 2022|

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