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Attualità, notizie ed eventi2023-04-03T09:28:02+00:00

Attualità, notizie ed eventi

scienza dell'alimentazione rivista fosan

Questa sezione, dedicata agli eventi e alle notizie provenienti da quotidiani, periodici e siti di informazione, divulgativi e scientifici, propone come introduzione il convegno promosso e realizzato da FOSAN ets, il 6 ottobre 2022 su: “Inquinamento da PFAs e conseguenze sulla salute, nel loro utilizzo come impermeabilizzanti nei contenitori per alimenti”, nel quale si è discusso ampiamente non solo dell’inquinamento primario dei PFAS ma anche quello secondario attraverso l’ingestione di cibi provenienti da ambienti contaminati e/o tramite il contatto con i MOCA (materiali e oggetti a contatto con gli alimenti).
Infatti, data la loro stabilità una volta nel suolo, questi composti possono facilmente spostarsi attraverso le falde acquifere, contaminando le acque
superficiali e sotterranee anche a distanze considerevoli, portando ad una contaminazione costante della catena alimentare e persistendo per molti anni sia nei prodotti di origine animale che vegetale e di conseguenza nell’uomo.
Gli atti del convegno ed altri articoli interessanti, potranno essere visionati al link seguente: Rivista Scienze dell’Alimentazione (Dic 2022)

I Pfas vengono riemessi nell’aria dalle onde oceaniche

I Pfas vengono riemessi nell’aria dalle onde oceaniche Un gruppo di ricercatori dell’Università di Stoccolma ha scoperto che i Pfas vengono riemessi nell’aria dalle onde oceaniche con una frequenza maggiore rispetto a quanto si pensasse. Lo studio, pubblicato su Science Advances, mette in discussione l’idea che mari e oceani diluiscano i PFAS che Leggi altro...

12 Aprile 2024|

Molte giacche per bambini contengono Pfas

Molte giacche per bambini contengono Pfas Un recente studio condotto dall’Associazione tedesca per la protezione dell’ambiente e della natura (BUND) assieme a 14 associazioni ambientaliste ha dimostrato che i Pfas si trovano anche in molte giacche per i bambini, in particolare quelle da esterno, resistenti al vento e alla pioggia. La ricerca è Leggi altro...

12 Aprile 2024|

I Pfas hanno contaminato molte più risorse idriche di quanto pensiamo

I Pfas hanno contaminato molte più risorse idriche di quanto pensiamo Un nuovo studio pubblicato su Nature Geoscience riporta che i Pfas potrebbero aver contaminato una grande parte delle risorse idriche del mondo a livelli più alti di quelli consentiti dalle normative attuali. Un gruppo di ricercatori della University of New South Wales Leggi altro...

12 Aprile 2024|

In Francia sono stati vietati i Pfas nei cosmetici e nell’abbigliamento

In Francia sono stati vietati i Pfas nei cosmetici e nell'abbigliamento L’Assemblea Nazionale francese ha deciso di vietare l’uso dei Pfas in tre diverse categorie di prodotti: cosmetici, prodotti tessili per l’abbigliamento, scioline da sci. L’iniziativa ha ricevuto un sostegno unanime con 186 voti favorevoli, nessun voto contrario e 27 astensioni, nonostante il Leggi altro...

11 Aprile 2024|

L’azienda 3M pagherà 10 miliardi di dollari per la bonifica delle acque da PFAS

L'azienda 3M pagherà fino a 10,3 miliardi di dollari per la bonifica delle acque da PFAS L’azienda tecnologica 3M Company ha raggiunto un accordo definitivo con i fornitori di acqua pubblica statunitensi (PWS) per affrontare la bonifica delle acque potabili contaminate da Pfas. L’accordo, approvato ufficialmente dal Tribunale distrettuale degli Stati Uniti di Leggi altro...

5 Aprile 2024|

Anche bende e cerotti possono contenere Pfas

Anche bende e cerotti possono contenere Pfas Secondo un nuovo rapporto di Mamavation, 26 bende e cerotti recentemente analizzate presentano livelli rilevabili di fluoro organico, un indicatore del gruppo di sostanze chimiche chiamate PFAS. In collaborazione con EHN.org, il blog e la comunità per il benessere ambientale hanno fatto analizzare 40 bende e Leggi altro...

5 Aprile 2024|

La petizione pubblica contro i Pfas ha raggiunto già mille firme

La petizione pubblica contro i Pfas ha raggiunto già mille firme  È partita la petizione pubblica per la messa al bando dei Pfas in valle di Susa e in Italia, che ha come obiettivo di dare vita a una proposta di legge di iniziativa popolare da presentare alla Camera, con una campagna di Leggi altro...

5 Aprile 2024|

Uno studio rivela la presenza pervasiva di Pfas nei MOCA

Uno studio rivela la presenza pervasiva di Pfas nei MOCA  Un nuovo studio pubblicato su Environmental Science & Technology (ES&T) ha rilevato la presenza in imballaggi alimentari di Pfas che non dovrebbero essere presenti al loro interno. Il report, che analizza i dati di 47 studi scientifici di diversi Paesi del mondo, denuncia Leggi altro...

5 Aprile 2024|

Convegno PFAS

Convegno ROMA 20 Aprile 2024 - PADOVA 11 Maggio 2024 PFAS: Valutazione del Rischio nella filiera agroalimentare dalla produzione primaria al confezionamento. Una visione One Health Il secondo convegno de l’Osservatorio PFAS si terrà Sabato 20 aprile a Roma e Sabato 11 maggio 2024 a Padova dalle 9,00 alle 17,00. “PFAS: Valutazione del Rischio Leggi altro...

5 Aprile 2024|

Enea sta sviluppando un nuovo metodo per trattare le acque contaminate da PFAS

Enea sta sviluppando un nuovo metodo per trattare le acque contaminate da PFAS Enea sta sviluppando un nuovo metodo per trattare le acque contaminate da Pfas utilizzando plasma elettronici. Un team di ricercatori del Centro Enea di Bologna sta infatti lavorando a una applicazione della tecnologia basata su un fascio di elettroni di Leggi altro...

28 Marzo 2024|

Le cannucce di carta possono contenere PFAS

Le cannucce di carta possono contenere PFAS Introdotte come sostituto sostenibile di quelle di plastica, le cannucce di carta sono in realtà inquinanti. Un recente studio pubblicato sulla rivista Food Additives & Contaminants ha dimostrato che le cannucce di carta contengono anche quantità significative di Pfas. Gli autori dello studio, un gruppo di Leggi altro...

28 Marzo 2024|

La nuova puntata di Presadiretta “Stop ai veleni” è un viaggio nell’Italia contaminata da Pfas

La nuova puntata di Presadiretta "Stop ai veleni" è un viaggio nell’Italia contaminata da Pfas   La puntata di "Presadiretta", il programma di Riccardo Iacona, andata in onda il 18 marzo su Rai 3, ha approfondito il tema dell’inquinamento da Pfas attraverso un viaggio nelle zone più contaminate in Italia e nel resto Leggi altro...

21 Marzo 2024|

Uno studio dell’Università di Bologna e Padova conferma gli effetti di Pfas sulla fertilità e lo sviluppo fetale

Uno studio dell’Università di Bologna e Padova conferma gli effetti di Pfas sulla fertilità e lo sviluppo fetale   Gli effetti dei PFAS sulla salute umana e sull’ambiente sono stati analizzati con un’analisi comparativa trascrizionale da un gruppo di ricercatori dell'Alma Mater di Bologna e dell’Università di Padova. L’analisi che è stata pubblicata Leggi altro...

21 Marzo 2024|

In Toscana gli scarichi industriali inquinano i fiumi con Pfas

In Toscana gli scarichi industriali inquinano i fiumi con Pfas   In Toscana il distretto cartario di Lucca, e i distretti tessile, conciario e florovivaistico contribuiscono all’inquinamento da Pfas di molti corsi d’acqua. È quanto è emerso dai risultati pubblicati da campionamenti indipendenti effettuati a gennaio 2024. Sono stati effettuati prelievi a monte Leggi altro...

20 Marzo 2024|

In provincia di Padova torna l’acqua libera da Pfas

In provincia di Padova torna l’acqua libera da Pfas   Nella campagna di Montagnana, in provincia di Padova, è stata inaugurata l’ultima opera idrica del sistema che la Regione Veneto e le aziende del servizio idrico integrato hanno realizzato per poter fornire acqua potabile ai 450mila veneti che vivono nella zona contaminata da Leggi altro...

18 Marzo 2024|

Un nuovo metodo di elettrocatalisi per combattere PFOS

Un nuovo metodo di elettrocatalisi per combattere PFOS   Un gruppo di ricercatori dell’Università di Rochester ha sviluppato un nuovo metodo di elettrocatalisi per rimuovere i Pfas dall’acqua. Lo studio “Complete electrocatalytic defluorination of perfluorooctane sulfonate in aqueous solution with nonprecious materials”, pubblicato sul Journal of Catalysis da Ziyi Meng, Madeleine Wilsey, Connor  Cox e Astrid Müller si concentra sul perfluorottano sulfonato Leggi altro...

18 Marzo 2024|

Anche il Belgio vuole limitare gli PFAS nell’acqua

Anche il Belgio vuole limitare gli PFAS nell’acqua   In Belgio il Consiglio Superiore della Salute (CSS) ha pubblicato un parere che raccomanda l’imposizione di limiti a Pfas e perclorato nell’acqua in bottiglia e nell’acqua utilizzata nell’industria alimentare. L’organo consultivo del CSS ha raccomandato di istituire un limite di 4 nanogrammi per litro Leggi altro...

18 Marzo 2024|

La diffida del coordinamento ecologista Cast: “Tav e PFAS avveleneranno Vicenza”

La diffida del coordinamento ecologista Cast: "Tav e PFAS avveleneranno Vicenza" La diffida Il coordinamento ecologista Cast (Coordinamento, salute ambiente e territorio) ha presentato una diffida al Comune e alla Provincia di Vicenza e alla Regione Veneto affinché operino una vigilanza sui cantieri per la costruzione della TAV: «in materia di rischi da Leggi altro...

12 Marzo 2024|

Riscontrate concentrazione molto alte di Pfas negli animali spiaggiati sulle coste toscane

Riscontrate concentrazione molto alte di Pfas negli animali spiaggiati sulle coste toscane Alte concentrazioni di PFAS e sistema immunitario indebolito, questi i primi risultati dello studio condotto da ARPAT (Agenzia regionale per la protezione ambientale della Toscana), in collaborazione con l’Università di Siena, su delfini (Stenella striata), tartarughe marine Caretta caretta e giovani squali spiaggiati sulle coste della Leggi altro...

10 Marzo 2024|

La denuncia del sindacato dei lavoratori Vigili del Fuoco: “PFAS: Quali salvaguardie per i Vigili del Fuoco?”

La denuncia del sindacato dei lavoratori Vigili del Fuoco: “PFAS: Quali salvaguardie per i Vigili del Fuoco?” L’Unione Sindacale Di Base Settore Vigili Del Fuoco (USB VVF) denuncia la mancata risposta delle forze politiche della Regione Piemonte e del Comune di Alessandria – con l’unica eccezione del Movimento 5 Stelle – alla richiesta Leggi altro...

10 Marzo 2024|

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