1997 - Rivista n.1 - Fosan ETS

Osservatorio PFAS

Indice

Rivista n. 1/1997 - anno 26 scarica pdf completo

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Ricerche sui mieli commercializzati in Italia. Caratteristiche melissopalinologiche, chimiche, chimico-fisiche ed organolettiche. Rilievi effettuati sui mieli prodotti negli anni 1989-1994

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Indagine sulla presenza di ossidi del colesterolo nelle carni suine fresche e trasformate

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Composizione e aspetti nutrizionali del pesce d'allevamento. Nota II: La Trota (Oncorhynchus Mykiss)

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Valore nutritivo delle radichette d'orzo stimato attraverso una prova di accrescimento

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Qualità totale e ristorazione collettiva

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Effetto del sistema di allevamento sulle caratteristiche quanti-qualitative in puledri derivati Franches Montagnes

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Notiziario: Costituito il Comando Carabinieri Tutela Norme Comunitarie e Agroalimentari

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Nutrizione e salute

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Recensioni

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